# Brownie Przeskaluj przepis: $scale 4 / 4$. \ Tryb prezentacji: $present$ Źródło: https://youtu.be/va4KjDeCeqc. ~ ## Składniki - $czekolada = 250g$ czekolady gorzkiej (najlepiej ok 65%) - $masło = 250g$ masła - $jajka = 4$ jajka - $cukier_trzcinowy = 180g$ cukru **trzcinowego** - ok. $mąka = 72g$ mąki pszennej ($mąka_łyżki = 2$ kopiaste łyżki) - szczypta soli ~ ## Przepis - Nastaw piekarnik na 180°C. ~- Do małego garnka dodaj $czekolada$ gorzkiej czekolady i $masło$ masła. ~- Dodaj szczyptę soli. ~- Rozpuść na małym ogniu ciągle mieszając. ~- Zdjąć z ognia jak tylko się rozpuści. ~- Do miski daj $jajka$ jajka i $cukier_trzcinowy$ cukru trzcinowego. ~- Ubij na puszystą pianę (rózgą lub mikserem). Cukier ma się rozpuścić. ~- Przez sitko wsyp $mąka$ mąki ($mąka_łyżki$ kopiaste łyżki). ~- Wymieszaj masę. ~- Dolej masę czekoladową i delikatnie wymieszaj do ujednolicenia. ~- Wyłóż formę papierem do pieczenia. U mnie na 4 jajka jest tortownica 24cm średnicy. ~- Wlej masę do formy. ~- Piecz w 180°C przez 30 minut. ~- Wyjmij i zostaw na minium kilkanaście minut do ostygnięcia. ~ Smacznego!